2021.05.08

「もったいない大賞」受賞を記念して
オンラインイベントを開催しました

コープこうべは、第8回「食品産業もったいない大賞」農林水産大臣賞を受賞(2020年12月24日)し、これを記念して5月8日にオンラインイベントを開催しました。

オンラインイベントでは、食品ロス問題ジャーナリストの井出留美(いで るみ)さんが「食品ロスを減らすためにわたしたちができること」と題して講演しました。また、神戸市西区で活動する「さとのわ」のみなさんが、子ども食堂の運営や被災者の支援、養蜂など幅広い活動内容を紹介しました。

コープこうべからは、今回の受賞につながった「組合員・地域とすすめる食品ロス半減の取り組み」を紹介。一人ひとりが生活を見直し、組合員や地域と協力して取り組み続けることの大切さを確認する機会になりました。オンラインでの開催に64人が参加しました。

組合員・地域とすすめる
食品ロス半減の取り組み

店舗の食品売り場で呼びかけている
「てまえどり」

「てまえどり」や環境共生型農園エコファーム、食品工場や店舗での廃棄ロス削減、フードドライブなどをすすめています。

家庭で使いきれない食品を
持ち寄る「フードドライブ」

集まった食品は社会福祉協議会や
フードバンク関西を通して、子ども食堂などに提供

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